Le moulin de Cure
Aucune réponse, deux moulins auraient été construits à
Polliat à la fin du 15 ème siècle selon de vieux parchemins, sans savoir
encore lesquels. La photo nous montre au premier plan le gour à la
sortie du moulin de 
Cure. Sur la gauche on peut voir le canal de
dérivation de la Veyle qui alimente un second moulin, appelé moulin de
l’Iragnon, caché par les bâtiments du moulin de Cure. Le moulin de Cure
s’est tu définitivement au milieu du siècle dernier en ne laissant
presqu’aucun matériel de meunerie. Le bâtiment actuel sur la Veyle a
certainement été transformé à la fin du 19 ème siècle, qui a vu les
roues motrices remplacées par des turbines immergées beaucoup plus
puissantes, et par l’installation dans les étages de matériel moderne de
tamisage et de bluterie, pour améliorer la qualité des farines demandées
par les clients. De nombreux propriétaires et meuniers se sont succédés
au cours des siècles. Une famille Avenières, présente dans plusieurs
moulins de la région, a possédé et exploité les lieux de 1736 à 1856,
moulins et terres voisines, un de ses membres a aussi été maire de
Polliat. Aucune information encore trouvée à ce jour avant 1736 ?
Une famille Lalique, joailler à Lyon et Paris figure dans les
propriétaires. Le dernier meunier en activité, M. Bagne, a laissé le
souvenir d’un moulin parfois bruyant, un moteur thermique à échappement
assez libre …. palliait le manque d’eau estival. Les recherches
continuent, un document plus complet naitra peut être …
JP. Chanut, novembre 2020